山东鸿达建工集团有限公司创建于1983年,主要有建筑工程机械、食品和房地产三大主体板块,烟台鲁德食品有限公司是山东鸿达集团的下属企业,由台商和山东鸿达集团于2016年5月合资兴建。
为加快食品产业发展,推进食品产业转型升级,公司投资1亿多元兴建了占地50余亩的现代化新厂区,厂房的整体布局设计、现代化的环保生产设备、二氧化碳制冷技术以及先进性的加工工艺均达到了国内同行业先进水平。目前主要从事真空冷冻干燥(FD)蔬菜、水果制品的生产加工及低温仓储服务。主要产品有:FD草莓、FD玉米粒、FD泡菜、FD葱、FD无花果、FD汤块等真空冷冻干燥(FD)水果、蔬菜、方便食品制品等三十余种产品。
鲁德公司始终坚持"优质、创新、健康、安全"的经营理念,乘借特殊的地理区位优势,为海内外广大客户提供高品质的绿色食品,畅销日本、韩国、台湾等国家和地区。鲁德公司凭借"标准化、先进化、现代化"的强大生产优势,打造企业发展新动力,推动公司迈向高质量发展.
公司有专业独立的检测分析中心,由山东鸿达建工集团有限公司和烟台北海食品有限公司于2000年8月投资800余万元共同兴建而成。检测中心面积500余平方米。整个检测中心采用变频中央空调、变频通风系统、变风量通风柜、七氟丙烷自动灭火系统和无菌室正压通风系统等一系列先进设备。